El Yogurt

El Yogur es un alimento derivado de la leche “sin aditivos”, de consistencia cremosa. Aporta diferentes nutrientes tales como el calcio y contiene numerosos microorganismos llamados lactobacilos que son los responsables de sus propiedades alimentarias y medicinales. El Yogur como alimento altamente nutricional y medicinal es conocido desde tiempos muy antiguos. Moisés, el profeta de la fe cristiana, llamaba al yogur “el regalo de los dioses” y en el mundo árabe de la edad media, un libro científico aparecido en Damasco en el año 633 destacaba sus propiedades terapéuticas. En realidad, el yogur es el resultado de la acción de microorganismos vivos que poseen la capacidad de “cambiar” o alterar el medio donde crecen. En este caso, el medio es la leche. Ésta se transforma en otro producto (yogur) con sus propias características. Los microorganismos de la leche que contiene el yogur son básicamente cuatro variedades de lactobacilos: Acidofilus, Bifidus, Bulgaricus y el Casei. Éstos son los responsables de la transformación de la lactosa en ácido láctico, que da a la leche su grosor y textura y cierto sabor amargo. Al mismo tiempo, hacen que la grasa de la leche se digiera más fácil y neutralizan las bacterias patógenas del sistema digestivo. Por esta última propiedad de los lactobacilos, se ha acuñado la siguiente frase descriptiva: ”El yogur es la más ventajosa y agradable forma de consumir probióticos”.

¿Qué yogur elegir? A pesar de ser un alimento tan antiguo como la vida misma y muy popular en Europa, hace apenas unas cuatro décadas que comenzó a ser tomado en cuenta por los americanos. Específicamente, hace treinta años que los supermercados tienen secciones especializadas con exhibidores repletos de infinitas variedades de yogures. Se recomienda leer siempre las etiquetas de los productos y optar por aquellos con menor contenido de grasa o mejor sin grasa. Por ejemplo, hay un yogur a base de leche de cabra, recomendado para los alérgicos, esta variedad contiene dos veces menos lactosa que los de leche de vaca.

En fin, la industria es amplia y variada, por lo que sería recomendable “leer” las etiquetas, conversar con el médico nutriólogo y quizás la demanda del mercado nos podría orientar hacia la calidad del producto.
El yogur y los niños.
Estos pueden consumir el yogur después del primer año de vida. Gracias a la industria, hoy es posible agradar a su exigente paladar. Es un alimento saludable por su equilibrado  contenido de vitaminas y minerales. Ofrece la ventaja de que puede ser un sustituto de la leche, aunque no de la materna, y se puede dar como merienda mezclado con frutas, cereales, granola, gelatina o solo. Para llevar al colegio es preferible congelarlo durante la noche para que a la hora de la merienda esté frío. Recuerde que los productos lácteos no son la única fuente nutritiva, por tanto, no se recomienda más de dos veces al día para que puedan ingerir otros tipos de alimentos.
... se puede dar como merienda mezclado con frutas, cereales, granola, gelatina o solo.
Al comprar el yogur, es importante mirar la etiqueta para comprobar la fecha de vencimiento, el sabor y los componentes nutritivos. En algunos se indica que son 0% grasa, pero son ricos en azúcar. Por tanto, es recomendable elegir aquellos que dicen “light” porque son bajos en todos los macronutrientes (grasas, proteínas y azúcares).

En fin, el yogur es fuente viva de calcio, fósforo, vitaminas A, C, y del grupo B. Aporta los probióticos (bacterias buenas) que en gran medida protegen de las gastroenteritis. Por tanto, favorece el que los niños crezcan saludables, con huesos fuertes y colesterol normal. ¡El Yogur es un regalo de la naturaleza divina.

Tomado de creciendoenfamilia.com.do

Como enseñar con el ejemplo

Uno de los procesos más determinantes para el desarrollo de las personas es el aprendizaje. En función de lo que aprenden nuestros hijos irá su capacidad para adaptarse y sobrellevar un mundo cada vez más complejo. Dentro de las variadas formas o mecanismos de que se valen para aprender se encuentra la imitación de la conducta de los demás. Este mecanismo recibe el nombre de aprendizaje por modelamiento, y es una de las herramientas más rápidas y poderosas para incorporar nuevas formas de enfrentar los retos que les plantea la vida.
El proceso por el cual pasan las personas desde que nacen hasta que mueren recibe el nombre de ciclo vital y el mismo está compuesto de varias etapas las cuales deben ser enfrentadas. Cada una trae sus propios retos y, sobre todo, la demanda de habilidades para hacerles frente. Esta es la primera pista que debemos tomar en cuenta los padres para saber qué enseñar y cómo aprovechar la poderosa herramienta de modelar comportamientos que puedan ser imitados por nuestros hijos.
Las etapas más demandantes desde el punto de vista del aprendizaje y del papel que debemos jugar los padres son la infancia, la niñez y la adolescencia. Las dos primeras terminan alrededor de los 12 años y la adolescencia por lo regular comienza más o menos a esta edad y termina cerca de los 18 años.
Lo primero que debemos hacer para enseñar en base al modelamiento (enseñar con el ejemplo) es respondernos a ¿qué vamos a enseñar? Ante esta interrogante pueden surgir varias respuestas, entre ellas:
• Enseñar valores.
• Enseñar habilidades que permitan enfrentar situaciones cotidianas.
Para enseñar valores en base al ejemplo debemos partir de cuáles son los principales y más necesarios desde el punto de vista de la etapa en que se encuentran nuestros hijos.
Durante los primeros doce años los principales valores que deben incorporar nuestros hijos son:
• El orden
• La obediencia
• La sinceridad
Estos constituyen la plataforma que servirá de base para que luego puedan incorporar otros que son más complejos, como la disciplina, la honradez y la honestidad.
Para enseñar los valores antes mencionados es fundamental que tengamos en cuenta las siguientes recomendaciones:
1. Presentar las ventajas del orden, la obediencia y la sinceridad.
2. Practicar estos valores en presencia de nuestros`hijos cada vez que se nos presenteoportunidad.
3. Invitarlos a que traten de actuar lo mas parecido a como lo hacemos nosotros.
4. Invitarlos a que descubran la forma de hacerlo como ellos quieran hacerlo, pero sin dejar de hacerlo nosotros.
5. Observar cualquier conducta o manifestación que se aproxime a los valores que queremos enseñar y realizar un comentario positivo.
6. Observar cualquier conducta o manifestación que se aleje de los valores que queremos enseñar y presentarles las desventajas de seguir haciéndolo de esa forma.
7. Evitar la incoherencia, es decir, hacer todo lo contrario de lo que estamos predicando.
8. Evitar transmitir mensajes confusos, vagos o contradictorios que lejos de incentivar la adopción del valor que deseamos enseñar, terminen confundiéndolos.
Este método se puede aplicar con otros valores, como son el pudor y la prudencia, los cuales son importantes para el proceso de socialización de los niños. Es importante también realizar un inventario de las habilidades o faltas que observamos en nuestros hijos, con la finalidad de aplicar el mismo procedimiento. Si en nuestra condición de adultos no tenemos las habilidades requeridas que queremos transmitir, podemos exponer a nuestros hijos a otros modelos que las reúnan y que puedan influir favorablemente en ellos. Lo fundamental aquí es tener claro las necesidades de nuestros hijos para sobre esa base proceder con los métodos que les ofrezcan la mejor respuesta.

Por Lic. Luis Verges

Tomado de creciendoenfamilia.com.do

MUJER.....QUE DICE LA PALABRA DE DIOS SOBRE TI?......

Mujer virtuosa, quien la hallara? por que su estima sobrepasa largamente a las piedras preciosas.
El corazon de su marido esta en ella confiado, y no carecera de ganancias. Le da ella bien y no mal todos los dias de su vida. Busca lana y lino y con voluntad trabaja con sus manos.
Se levantan tambien sus hijos y la llaman bienaventurada; y su marido tambien la alaba: Muchas mujeres hicieron el bien, mas tu sobrepasas a todas.
Engañosa es la gracia y vana la hermosura; la mujer que teme a Dios, esa sera alabada..

Proverbios 31:10-31 ( para texto completo)

Q ue esta diciendo esta escritura: Eres mujer trabajadora, responsable, que ama su familia, que es amada por su familia, que es admirada por los del pueblo, sus hijos, su marido la alaban,emprendedora......TEMEROSA DE DIOS.

Mujer, levantate, resplandece, pon tu vida en manos de Dios, estas diseñada para triunfar, para estar en alto producto de lo que eres, redobla tu estima....mirate al espejo, amate como eres, da gracias a Dios por tu salud, por que estas completa, da gracias a Dios por lo que tienes, no te afanes por lo que aun no llega, vive dia a dia, alegrate, riete, gozate con los tuyos.....sobre todo mirate como Dios te ve: Hermosa, por que la hermosura no es sinonimo de belleza externa, sino un corazon afable, tierno, limpio y sobretodo temeroso de Dios.

Dios te bendiga, Mujer valerosa!!!!!!!...Extiende tus alas..................

COMO ORGANIZAR UN CUADERNO DE ORACION....

Un cuaderno de oración se puede organizar de muchas maneras; aquí tienes unas pocas sugerencias:

1. Oraciones bíblicas: Anota pasajes de la Biblia que pueden dar forma a tus oraciones e inspirarte en la adoración.

2. Personas inconversas: Apunta las personas de tu entorno que no conocen a Cristo. Y no dejes de orar por ellas. Puede que seas la única persona orando por ellos de manera específica.

3. Familia: No te olvides de orar por los más cercanos: tu novio o esposo, padres, hermanos, abuelos...

4. Temas personales: Incluye tus metas para que Dios las renueve y te dé visión.

5. Iglesia: Ora por los problemas y las alegrías; ora especialmente por los ancianos o los pastores.

6. Temas generales: Puedes incluir la política, los gobernantes, otras organizaciones cristianas, la necesidad del evangelio en tu país.

7. Misiones: No ores en general; escribe los nombres y los temas de misioneros que vas conociendo.

8. Otros creyentes y amigos: Un buen sitio donde anotar algo cuando te dicen: "Ora por mí en el trabajo", etc.

No hay que orar todos los días por todos los temas porque podría resultar abrumador. Puedes turnarte por secciones cada día, usando un marcador de páginas para no perderte.

Puedes empezar un cuaderno nuevo cada año o dos para no aburrirte.

Tomado de cristianadehoy.com

ESTETICA DEL CORAZON..........

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¿Quién de nosotras no disfruta de una hermosa tarde al calor del sol para que nuestra piel quede brillante y nosotras llenas de energía? O, mejor aún, ¿quién no disfruta de unas horas extras en un centro de belleza, donde tratarnos la piel, el cabello y refinar nuestras manos?

Tal vez eres visitadora frecuente de estos lugares que tan bien nos dejan y hasta nos hacen sentir como nuevas. Es interesante pensar cuánto tiempo y dinero algunas mujeres invierten en cuidar su imagen exterior, incluido su guardarropas o vestuario, pero qué poco tiempo invierten en cuidar su corazón.

El corazón, se sabe, es el asiento de las emociones y de la voluntad de las personas. Es por ello que cuando pensamos en el corazón, pensamos en el espejo del alma, el espejo de lo que realmente somos.

En ocasiones nuestro corazón está manchado, deteriorado, dolido por preocupaciones y los problemas del diario vivir. En otros momentos se encuentra tomado por una terrible enfermedad como la vanidad y el egoísmo. ¡Qué mal nos vemos entonces! No olvidemos que el corazón es el espejo de nuestra alma.

¿Cómo te gusta verte al espejo?

Ya lo dice la Biblia: "Sobre toda cosa guardada, guarda tu corazón; porque de él mana la vida. Con toda diligencia guarda tu corazón, porque de él brotan los manantiales de la vida" (Proverbios 4:23). La sabiduría, el cuidado y el amor de Dios por nosotras son infinitos; por ello, desde tiempos antiguos, estas palabras nos llegan con el ánimo pronto para detenernos a revisar lo que habita en nuestro corazón.

Y no es necesario hacer nuestra propia lista, pues todas en algún momento nos identificamos con parte de lo que Jesús hacía notar a sus seguidores: "Porque de dentro, del corazón de los hombres, salen los malos pensamientos... maldades, engaños, sensualidad, envidia, orgullo e insensatez. Todas estas maldades de adentro salen, y contaminan al hombre" (Marcos 7:21).

¡Ésta sí que es una fantástica radiografía del corazón! Tal vez no te habías puesto a pensar que el corazón también necesita pasar por un centro de embellecimiento. Y aquí mismo está su tratamiento:

En primer lugar, será necesario que enfoques tu vista en Dios: "Amarás al Señor tu Dios con todo tu corazón, y con toda tu alma, y con toda tu fuerza, y con toda tu mente" (Mateo 22:37). Él te ama desde siempre. Por ello prolonga tu vida.

Cuando vuelvas tu corazón a Dios, verás las situaciones de la vida con sus ojos, las vivirás desde su óptica. Podrás levantarte cada mañana y agradecer todo lo bueno del día, y poner en Él todas tus preocupaciones. Tus fuerzas serán nuevas, pues Él mismo nos promete que los que confían en el Señor renovarán sus fuerzas y también la mente: "Y no vivan ya como vive todo el mundo. Al contrario, cambien de manera de ser y de pensar. Así podrán saber qué es lo que Dios quiere, es decir, todo lo que es bueno, agradable y perfecto" (Romanos 12:2).

En segundo lugar, el enfocar la vista en Dios hará que nuestra preocupación no esté solamente en nuestra persona, nuestra estética, nuestros gustos y deseos. Nuestro corazón se expandirá, recibirá la alegría que hay en amar a nuestro prójimo como a nosotros mismas. ¿Quién no ha sentido alegría en su corazón cuando ha podido ser de ayuda a otra persona? Tal vez una palabra que alentó; un abrazo que consoló; una mano que sostuvo, que compartió caramelos con un niño, ropa con la vecina necesitada... Y cuando lo haces una vez, tu corazón te pedirá hacerlo una y otra vez.

Transitamos por un mundo que mayormente cuida la estética de su persona exterior, la estética de su casa, de sus jardines, de los espacios públicos, pero que poco cuida la estética de su corazón.

¿Cuándo te miras al espejo - pero al espejo de tu alma - a quién te gustaría ver?

¿Cuándo miras el reflejo de tu alma, a quién reflejas realmente?

Los escritos antiguos registran estas palabras que salían del mismo corazón de Dios:
"No mires á su parecer, ni a lo grande de su estatura, porque yo lo desestimo; porque Dios mira no lo que el hombre mira; pues el hombre mira lo que está delante de sus ojos, mas Dios mira el corazón. He hallado a ... un varón conforme a mi corazón" (1 Samuel 16:7).

Cuando Dios te mira, mira tu corazón.

¿Estas lista para pasar por este centro de embellecimiento? Te acompaño.

Tomado de crsitianadehoy.com

UNA HERMOSA REFLEXION...........

Una hermosa historia cuenta de una cristiana que soñó con tres mujeres que estaban en oración.

Mientras permanecían de rodillas, el Maestro se les acercó.
Se acercó a la primera, se inclinó hacia ella con gracia y ternura, con una sonrisa llena de radiante amor y le habló con voz pura, dulce y musical.
Apartándose de ella, se acercó a la segunda, pero solamente le puso la mano sobre la cabeza inclinada, y le dio una mirada de aprobación.

Pasó junto a la tercera en forma casi abrupta; no se detuvo a hablarle, ni a mirarla.

La mujer, en su sueño, pensó: ¡Qué grande debe ser su amor por la primera! A la segunda le dio su aprobación sin las demostraciones de amor que le hizo a la primera; la tercera debe de haberle ofendido profundamente, porque Él no le dirigió una sola palabra y ni siquiera una mirada al pasar. ¿Qué habrá hecho, y por qué hizo tanta diferencia entre ellas? Mientras trataba de explicarse la acción del Señor, Él mismo se le acercó y le dijo:

“— Mujer, ¡qué mal me has interpretado! La primera mujer necesita todo el peso de mi ternura y cuidado para poder afirmar el pie en el camino angosto. Ella necesita mi amor, mi interés y ayuda todo el día. Sin él, fallaría y caería.

La segunda tiene una fe más fuerte y un amor más profundo, y puedo estar tranquilo porque confía en mi, no importa lo que haga la gente.
La tercera, que según tú no noté y aún descuidé, tiene una fe y un amor de la más fina calidad.

A ella la preparo por medio de un proceso rápido y drástico para un servició sublime y santo.

Ella me conoce tan íntimamente, y confía en mí hasta tal punto, que no depende de palabras ni de miradas ni de ninguna demostración externa de mi aprobación.

No desmaya ni se desalienta ante ninguna de las circunstancias por las que la hago pasar. Confía en mí aun cuando el sentido, la razón y los instintos más finos del corazón natural se rebelarían.
Sabe que estoy trabajando en ella para la eternidad, y aunque lo que hago no se lo explica ahora, lo entenderá después.

Callo en mi amor, porque amo más que lo que las palabras pueden expresar, o el corazón humano puede entender. Callo por amor a ti, para que aprendas a amarme y a confiar en mí en respuesta espontánea y espiritual a mi amor, sin que ningún estímulo externo pida tal respuesta.
Dios hizo la Mujer como un regalo viviente. Mirémosla y tratémosla como tal.

Y de la costilla que Jehová Dios tomó del hombre, hizo una mujer, y la trajo
al hombre. Genesis 2:22.

Mas estableceré mi pacto contigo, y entrarás en el arca tú, tus hijos, tu mujer,
y las mujeres de tus hijos contigo. Genésis 6:18.

Tomada de renuevodeplenitud.com

¿Orden o limpieza?

En la mayoría de los hogares, la limpieza no suele ser un problema. Quien puede limpia a diario, y quien no, lo hace un poco más a fondo en el día libre que haya disponible durante la semana.

Pero por lo general, la tendencia es a ser desordenados. Llegamos a casa y dejamos los abrigos, los zapatos y las bolsas en cualquier lugar, "a mano" por si los volvemos a necesitar. Lo mismo sucede con otros tantos objetos que utilizamos hasta la hora de dormir. Y esta situación se sucede cada día.

El primer paso para lograr un lugar agradable en el que vivir, es ser ordenados en nuestro día a día. Colocar cada objeto en su lugar una vez utilizado es la clave para que la limpieza sea más rápida y la sensación de casa arreglada sea mayor.

Y si ves objetos fuera de su lugar, aprovecha tus traslados a otras habitaciones para llevarlos y colocarlos donde correspondan.

Tomado de casaperfecta.com